Витамин С — нестабильный ингредиент. Он разрушается под воздействием света, тепла и воздуха.
Что делать:
- Храните сыворотку в холодильнике (оптимальная температура 15−20°C). При +5°C скорость окисления снижается до 70% по сравнению с комнатной температурой.
- Выбирайте флаконы из тёмного стекла с пипеткой или помпой — они минимизируют контакт с воздухом.
- Плотно закрывайте крышку после каждого использования.
Чего избегать:
- Не храните в ванной — влажность и перепады температур ускоряют порчу.
- Не оставляйте на подоконнике — солнечный свет разрушает витамин С.
- Не покупайте сыворотку в прозрачном флаконе — она почти наверняка уже частично окислилась.
Как понять, что сыворотка испортилась
Свежая сыворотка с витамином С имеет светло-жёлтый или прозрачный цвет. Если она стала тёмно-оранжевой или коричневой — витамин С окислился и больше не работает. Такую сыворотку можно использовать как увлажняющую, но антиоксидантного эффекта она уже не даст.